葫芦岛益兴连锁酒业有限公司是一家生产纯粮散白酒的企业,座落于美丽的海滨城市—葫芦岛。葫芦岛市气候宜人,四季分明,关外第一市,魅力葫芦岛与大连、营口、秦皇岛.青岛等市构成环渤海经济圈,扼关内外之咽喉,把南北方之命脉,地理位置优越,乃兵家必争之地。
葫芦岛益兴连锁酒业是由白酒实战派营销专家金易兴先生创立的,是一家全国特许加盟连锁性白酒销售公司,是专业的纯粮散白酒生产厂家。公司始建于1947年,占地20000㎡,拥有资产2271万元,年综合生产能力45000吨。现拥有多名专业酿酒工程师,特聘国家一级酿酒、品酒师曲永生先生为技术厂长。并与辽宁沈阳生物科技研究院合作,研制出系列健康营养型产品——亿洐樽三源浆酒系列、亿洐樽陈香酒系列、亿洐樽槐花酒系列、亿洐樽果酒系列、亿洐樽红粬酒系列、亿洐樽大曲酒系列等百种产品。产品中含有丰富分子肽、及多种人体必需的钙、铁、锌、硒等微量元素,在全方位提升酒体品质的同时,使酒体更饱满,口感更醇厚,香气更和谐。亿洐樽酒是新派浓香型白酒的典范,高尚的品质,差异化的商业运作模式,成就亿洐樽不可限量的商业价值空间!
公司自成立以来一直遵循“品牌化”、“网络化”、“专业化”运营。致力于“理性饮酒”文化的推广,致力于寻找“伙伴式合作者”,本着人无我有,人有我优,人优我特的企业目标,全力打造行业内的标杆产品,引领行业的新发展,拓展行业的新领域。并以招募纯粮散白酒专卖店加盟商模式全国运营,采用了“O2O”营销模式后成为中国散酒行业第一家运用现代营销理念及模式发展市场的企业。
葫芦岛益兴连锁酒业崇尚“诚信在于行动而非言语”的商道,以求共同而长久的发展。秉承着永葆青春,永葆激情,不断创新,与时代同步的经营理念,真诚欢迎各界朋友加盟葫芦岛益兴连锁酒业。让我们携手合作,携手共进、共谋发展、互惠双赢,共同打造“亿洐樽”品牌!
酒厂简介
酒厂坐落于国家级旅游风景区,这里素有“辽南小桂林”的美誉。这里属于长白山余脉,风景优美,英那河、小峪河迤逦而过,是一块远离尘嚣的绿色净土,尤其是其地下水,清冽甘甜,澈可鉴人,冬暖夏凉,是酿酒的天然宝地。自古中国白酒酿造酒讲究:“酒者,水之神;水者,酒之体”,在所有酿酒的原料中,首当其冲最重要的就是水,所以,白酒行业中流传一些话:“水为酒之魂”,“水为酒之血”,“佳酿所在必有名泉”,“好山好水出名酒”等,我们的酒产品运用了100%山泉活水,优质的水源酿造天然美酒!
酒品介绍
陈香酒系列
特点:亿洐樽陈香酒结合茅台酒的工艺,以窖藏一年三年、五年、十年、十五年、二十年、三十年不同年度不同轮次、不同度数的原浆酒进行“精心勾调”,形成多风格、多档次、多品位的酒品。亿洐樽陈香酒有亿洐樽陈香突出、酱味犹在,优雅细腻、酒体醇厚、回味悠久、空杯留香的鲜明风格,所以有”东北小茅台“的雅号。
工艺:亿洐樽陈香酒是用精选的东北红高粱精心酿造一年一个生产周期,同一批次原料要经过8次蒸煮、7次晾醅、加曲、上堆发酵、入池发酵、6次取酒的工艺流程。流酒的温度必须控制在相当高的度数,至少要比其它香型的白酒高出15—20度,从而有效地剔除有害物质,最大限度保留了有益于人体健康的不易挥发的物质同时严格执行亿洐樽陈香酒的窖藏时间,使酒体更趋于醇熟,这是其它蒸馏酒所无法比拟的。
大曲酒系列
特点:浓香型大曲酒,以高梁为主要原料,采用中温培养的大曲,大曲用大麦小麦、并配以一定比例的豌豆培养而成发酵采用泥窖作发酵容器。
工艺:经过蒸馏蒸煮后的混合醅料,冷却后,加入酒曲,重新送回到泥窖中继续进行发酵。蒸馏出来的酒,则要分别入库。因为在整个蒸馏过程中,最先蒸馏出来的酒与中间过程或最后蒸馏出来的酒口味是不相同的。最先蒸馏出来的称为“头酒”,最后蒸馏出来的酒称为“尾酒”。这两部分酒的口味都不佳,但都有各自的用途。中间过程蒸馏出来的酒,可以作为原酒分别入库。原酒经检验,确定其等级,还要经过较长时间的贮存,酒的口味才较为柔和。贮酒最好是在放在陶坛中,在较低的温度下贮酒效果最好。贮酒时间分为1年或20年不等。
红粬酒系列
介绍:红粬酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(红粬酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜成为东方酿造界的典型代表和楷模。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,红粬酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的红粬酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。
营养价值:红粬酒的营养价值超过了啤酒和营养丰富的葡萄酒。红粬酒中除含有乙醇和水等主要成分之外,还富含8种人体不能合成的氨基酸、乳酸、葡萄糖、麦芽糖、琥珀酸、少量醛、多种维生素以及钙铁、钾、钠、锌、铜、镁、硒等常量和微量元素,所以,有人又将红粬酒称之为“液体蛋糕”。
五粮丰系列
传承:宋代大诗人黄庭坚称赞五粮丰原浆酒时说得汤郁郁,白云生谷,清而不薄,厚而不浊、甘而不哕,辛而不螫”。这恰与全国评酒会上专家对五粮丰原浆酒的赞美“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的评语竟惊人的一致证明了五粮丰原浆酒始终如一的完美品质。自古以来,人们习惯用“烈、甘、清、辣、甜、香、醇”七味来评判美酒,而五粮丰原浆酒恰恰就体现了这种特性。可见,集大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华的五粮丰原浆酒,其味觉层次全面丰富,谐调地调动了人的视觉、嗅觉和味觉三种美感的最佳享受。从美学上看,五粮丰原浆酒的东方审美特质的核心即体现在“谐调”二字上。
原料:高粱、大米、糯米、小麦、玉米,有着各自不同的特点和功效。高粱味甘性温有健脾益胃的功用;大米味甘性平含有丰富的B族维生素,具有补中益气的作用;糯米有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用小麦味甘也是补充热量和植物蛋白主的重要来源;玉米味甘性平含有丰富的膳食纤维,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。五粮丰原浆这五种原料配方经过千年演变,最终形成了五种原料的科学配比,即:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。在将这五种粮食所富含的各种微量有益成分转化到五粮丰原浆酒里面的过程中,五粮丰原浆通过泥质古窖池群以及独有的“包包曲”工艺起到了“中间载体”的作用。也就是说,正是通过这两个重要微生物载体,使得五谷杂粮充分发酵成为五粮丰原浆酒。
三源浆系列
三源浆——最神奇的白酒
亿洐樽三源浆系列誉为“世界上最神奇的白酒”,辽宁亿洐樽酒业有限公司旗下亿洐樽品牌独一无二的品相,米香型,传统酿造技术和新型酿造技术相结合,改变白酒无营养的状态。适合男女老少,商务人士,白领女士,注重健康养生的爱酒人士。(43°全甜,43°半甜,52°全甜,52°半甜)
工艺:选用绿色大米和100%天然山泉活水为原料,融千年古法和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出独特的配方和首创工艺的基础上,经发酵,蒸馏,储存,老熟精酿而成,原汁、原味、原色。其特点是酒色微黄透明,蜜香轻柔,优雅纯净,绵甜醇厚,回味怡畅,不辛,不辣,不冲,给人以朴实纯正,爽冽纯醇之美感,具有独特的米香风格。该酒健康、营养、美味、高质、高雅、时尚、具有食疗功效。特别是饮后无酒气,不上头,夏季可以冷藏,加冰块,可调制,突破了传统米香型白酒的局限,刷新了中国传统白酒的理念。亿洐樽三源浆酒纯自然发酵度数最高可达到52度,酒质冰清玉洁,而且酿造周期短、出酒快,口感犹如琼浆玉液,被誉为“中国最好喝的白酒,世界上最神奇的酒。”
三源浆酒从配方到工艺均由我们公司与辽宁沈阳生物技术研究院合作,采用刘延吉教授的发明专利“次代谢微分子”技术,融合到酿酒工艺中,本专利技术能最大化保留酿酒原料中的营养成分,改变了白酒基本无营养的现状,是一项新技术成果的应用及推广,全国首创,不能仿造。
所以说,三源浆酒的酿造属于独创的酿造工艺和配方,还要有庄河山区独有的绿色大米和山泉活水,同时加之庄河山区特有的环境、气候、微生物群落等自然条件,缺一不可成此酒。能够同时具备上述生产条件的企业仅此一家,因此,三源浆酒全世界独一无二,不可复制。
原料:含有18种元素,可以增强基础生命力,而粮食中的无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后,可转化为健康的有机矿物质,有利于人体的吸收。尤其大米中的蛋白质经微生物发酵后可分解成丰富的元素和短肽,它既不伤害人体组织细胞还可恢复人体机能,促进人体血液循环这个原理相当于中医所说的“活血”。酒业专家认为这是中国现代酿酒工艺的一次革命。中国传统白酒一向不诉求“营养”只是一种助兴的饮品,亿洐樽纯粮酒作为一款纯正的白酒,其营养价值异常丰富,非常符合现代人对生活品质的追求。
美味:亿洐樽纯粮酒蜜香轻柔,幽雅纯净,饮时绵甜醇厚,仿佛一注清泉直注胃腹,饮后不辛,不辣,不冲,不干喉,不上头,回味怡畅,让人飘飘欲仙。三源浆酒的甜味:大米经过生物发酵,在霉素的作用下,米芯中的糖分一部分转化成低聚糖,一部分转化成酒精度。低聚糖是很好的双歧因子,能强化肠道中的双歧杆菌等益生菌的繁殖,抑制腐败菌的生长,从而改善肠道微循环,恢复肠道年轻态机能,这是其他同类产品所不具备的,对人体及糖尿病者有益无害。
高质:经过超滤膜等高新技术处理(超滤膜的孔道只有细菌的十分之一),不但确保了高标准卫生指标,而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,尤其能过滤掉酒体中含有的甲醇杂醇油,铅,锰等有害物质,所以特别容易吸收,他有加快毛细血管血液流动的特点,有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。
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