井上村舍寿司主要经营产品有：精品寿司、串烧、烤物、刺身、饮品等。井上村舍寿司装潢温暖、舒适安静，突出日本美食的文化特色，产品美味、绿色，适合各阶层的消费人群，特别受到小孩、学生、白领等喜爱。

井上村舍寿司是为休闲场所、人流繁多的商圈设计的小型寿司店。井上村舍寿司融入了西方的经营模式，就餐方便，随买随走，符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，很有很有创造性的快餐管理模式，全力打造现代快捷寿司餐厅品牌。

井上村舍寿司为了满足现代食客味蕾的需求，对传统的寿司美食进行了革新，运用自创的工艺，研制出纯正的美味，让更多的食客享受饮食上的乐趣。自上市以来，始终秉承时尚健康、营养美味的经营理念，向市场提供各种特色寿司美食，以富有特色的口感、新鲜的美味和良好的就餐服务成为行业的消费，吸引了投资者的眼球。