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陕西董记米线餐饮管理有限公司

[未核实]

主营产品：米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的

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陕西/咸阳市

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兰陵县正程食品有限公司

[未核实]

主营产品：宽粉(粉条)具有丰富的营养价值，能够补充人体所需碳水化合物，蛋白质，纤维素等必要元素。因为本身具有的热量比较低，所以作为主食来吃可以有减肥的功效，像一些需要减肥的朋友就可以使用这个健康的方法。食用方法 1.可以跟各种蔬菜，肉类搭配同煮，易做好吃 2.煮熟后可以跟肉沫一起搅拌，味道香辣浓郁 3.可以做火锅的配料，放入锅中烫大概几秒钟就可以食用

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所在地区

山东/临沂市

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未注明

临朐县鑫鸿源食品厂

[未核实]

主营产品：鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之一。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂，具有很高的价值。它可增加酶活性，调解钙、磷，血液中胆固醇水平。

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山东/潍坊市

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青海卓辰农业科技发展有限公司

[未核实]

主营产品：羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被

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青海/西宁市

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服务商

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广东浦特农业发展有限公司

[未核实]

主营产品：芡实肇实有独特的品质标准:褐色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色，质较硬，断面白色，肇实表面平滑，有清晰的蟋蟀纹，质硬而脆，破开后，断面不平粉性，无臭，味淡。肇实每百克含水分11克，蛋白质11.8克，脂肪0.2克，碳水化合物75.4克，钙21毫克，磷264毫克，铁9.6毫克，还含有少量维生素等。

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广东/肇庆市

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兴文县新星农业发展有限责任公司

[未核实]

主营产品：体形外貌乌皮、乌肉、乌骨是四川山地乌骨鸡的基本特征；羽毛常羽，羽色以全黑和全白羽为主，冠及肉髯母鸡乌黑，公鸡乌红；耳叶为乌黑色或翠绿色，公鸡单冠直立，喙、胫、趾乌黑；虹彩全黑羽为黑黄，全白羽为浅黄；公鸡体格高大方圆，冠大乌红。母鸡体格适中，外貌清秀，适合种场引种。特征特点据中国科学院成都生物研究所生产检测，兴文山地乌骨鸡粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素E含量比普通肉鸡高6-10倍,碳水化合物比普通肉鸡高187.3%,黑色素和紫胶素及其他

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