安徽富煌三珍食品集团有限公司成立于2002年,注册资本9430万元,是一家18年专于水产食品全产业链体系建设的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业。位于巢湖半岛富煌工业园,拥有国家级重点龙头企业、高新技术企业等18项“国”字号资质,富煌建设和国元基金是其两大股东,主业为水产苗种繁育、水产健康养殖、水产精深加工、生鲜连锁超市四大板块共6家公司组成。2019年被评为“合肥农业20强”、“安徽省制造业百强”和“中国农业500强”,是安徽省“五个一批”重点50家加工企业之一,是“长三角绿色农产品生产加工供应联盟”副理事长单位,“巢三珍”湖鲜焖酱被评为“长三角名优食品”。
18年来,三珍专注于鲶鱼产业化,目前是全国鲶鱼产业协会会长单位,是调味鮰鱼、冻鮰鱼片等4项全国团体标准牵头制订单位,是全国鲶鱼产业链条最完整的企业,2019年加工鲶鱼1万吨,并配套生产烤鱼酱料5000吨,以此为产业核心,带动前端建立了1440亩国家级鮰鱼良种场和分布于安徽、江苏、江西、广东约20万亩订单养殖基地,带动后端自建了23家生鲜超市,并为海底捞、蒸小皖、食为先等50多家知名连锁餐馆共3000多家门店提供水产食材定制。另外,在鲶鱼进出口方面,2019年进出口贸易额达1300万美元。
公司非常注重科技创新,与上海海洋大学、合肥工业大学及华中农业大学3家食品学院共建研发中心,目前是安徽省水产加工研发中心和省级企业技术中心,拥有发明专利34项,2014-2016连续三年被评为“安徽省发明专利百强”,是“全国知识产权优势企业”。放眼未来,三珍将深度融入“一带一路”战略,扩大与越南、新加坡、澳大利亚等国贸易往来,充分发挥三珍美国公司作用,增加美国水产品进口,抢抓“长三角一体化”历史机遇,为更多餐饮企业研发调理水产食材
业务涵盖水产苗种繁育、网箱养殖、精深加工、全球贸易和观光农业。公司拥有鮰鱼良种场、北京富煌亿利国际贸易、美国蓝海豚公司等全资及控股企业8家,在大连、青岛等沿海拥有数10家协作工厂。
公司产品通过QS、ISO9001、ISO14001、美国HACCP、英国BRC、欧美IFS、MSC等国内、国际认证,拥有独立出口经营权,产品出口到美国、俄罗斯、韩国、欧盟、中非等多个和地区。公司产品均采用大别山水库养殖的水库鱼,从育种到养殖到采购加工一体化,从源头把控鱼肉质量,使您用的放心。
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