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福建涛缘餐饮管理服务有限公司规模从基础内部的SOP作业规范管控至完善中央厨房设施整体运作等,应变机制的前提下,完成采购集体化、配送一体化、副食自产化的三化流程管控,让每一位客户都能享受到涛缘餐饮的创新优质服务。
服务项目:餐厅承包、中央厨房配送、餐饮配套服务。 承包方式:由涛缘餐饮管理有限公司统筹规划管理及服务人员,顾客提供餐场地及厨房设施。 承包后:按贵公司员工伙食预算标准做适当调配改善,提供色、香、味之营养卫生餐食,并持续检讨改善供餐质量,以提升员工满意度及需求。 保持菜色质量一致性:具有认证资格的专业营养师开立菜单,每周开出符合客户要求之菜色,确保膳食品质。 解决异常问题实时性:涛缘每一位客户都有一位客户服务主管,负责解决顾客的各种团膳需求与问题。 提高现场人员服务性:聘用具备厨师资格且经过我司专业培训及通过考核合格之人员驻厂服务。 注意环境卫生安全性:管理部定期抽检各餐部5S,督促员工随时做好卫生工作,提供整洁明亮之用餐及供餐环境 [详细介绍] |