冷柜也有自己的“喜怒哀乐”，你对它保养有加，它就会为你辛勤服务，你对它粗暴乱用，它就会用罢工来回应你。在这里，小科分享下专业的冷柜保养知识，希望对大家有所帮助。
一、定期清扫压缩机和冷凝器
压缩机和冷凝器是冷柜的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、冷柜制冷效果减弱，所以，要定期清扫。冰柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。
二、定期清洁冷柜内部
冷柜使用时间长了，会发出难闻的气味，所以要定期清洁，商用冷柜最好是做到一个月清洁一次。为避免冷柜受损，清洁冷柜时应先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去，但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂等清洗冷柜，因为这些洗涤用品会损伤柜外涂复层和箱内塑料零件。
柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电器零件表面应用干布擦拭。此外，冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待柜内充分干燥后，再将柜门关好。
三、日常保养注意事项
尽量减少冷柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冷柜。水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冷柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷柜制冷效果，增加耗电量。
冷柜存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冷柜内空气对流，造成食物散热困难，影响使用效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电。
温馨提示：
商用冷柜保养固然重要，但是选购一款质量过硬、性能绝佳的冷柜更为重要，所以建议商家在选购冷柜的时候，务必要品牌质量先行，然后辅以精心专业的保养，如此，冷柜才会用得更长久哦！
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