张店邢记炸酱面馆

“邢味记”张店邢记炸酱面馆总店（邢记大肉炸酱面），位于淄博市洪沟路35号，由清代宫廷御膳食谱传入民间，是淄博市品牌小吃，它是沿着家族几代人的配方酿造而成。面料经手工多次反复揉、搓、压、打，使其口感筋道，入口爽滑。又因制作工艺独特，不添加任何添加剂，使其保持天然麦香，面食浓郁，营养健康，强身健胃，老少皆宜。曾多次荣获“淄博名优小吃”荣誉称号，深受广大消费者喜爱。大肉炖制过程缓慢，配料讲究，肥而不腻，营养高全，加之人体所需，绿色青菜，含碘量高的海带配食，使其营养价值较高。
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