有机肥含有丰富的有机质、氨基酸、蛋白质等有机养分，同时也含有氮、磷、钾等无机养分，在我国农业发展过程中一直发挥着重要的作用。大量的研究表明，施用有机肥不但可以提高作物产量，培肥地力，更能改善农产品品质提高肥料利用率，节约资源，保护生态环境，是实现农业可持续发展的重要途径。因此有机肥生产也是我国主要的肥料生产方式。
有机肥资源详细介绍：
粪尿类：粪尿类包括人粪尿、家畜粪尿、禽粪尿、其他动物粪肥，属优质完全肥料。
秸秆肥类：秸秆类主要有稻草、小麦秸、玉米秸、高粱秸、红薯藤、大豆秸、油菜秸秆、花生秆、棉秆等。
绿肥：绿肥的类型很多，种植利用方式差异大，生产上常用不同名称加以区分，栽培绿肥和野生绿肥，豆科绿肥和非豆科绿肥、水生绿肥、多年生绿肥、木本绿肥，冬季绿肥和夏季绿肥，专用绿肥和兼用绿肥。
土杂肥：土杂肥主要有泥肥、肥土、灰肥、动物残体、糟渣肥等。
饼肥：饼肥主要有大豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等。
海肥：海肥是以海洋生物为主要成分的一种有机肥料。海肥分为植物性海肥、动物性海肥和矿物性海肥.
腐殖酸类：腐殖酸既可以单元肥料施用，又可构成腐殖酸为主体的复合肥料，按照腐殖酸的形成和来源可分为原生腐殖酸、再生腐殖酸、合成腐殖酸。
泥炭：泥炭是在古今地理、生物、气候条件综合作用下，由半腐解态植物遗体长年累月堆积而成，并有一定厚度的特殊的自然有机矿体。
沼气肥：按照发酵工艺发酵规模以及发酵原料的差异可以分为农户沼气肥，畜禽养殖场沼气肥，工业废弃物沼气肥，城市公厕、污水沼气肥等种类，按照形态以及特征可分为沼液肥和沼渣肥。
知道了制作有机肥的原料来源，就可以根据自身条件搜集相应的资源进行有机肥生产，首先是原料的发酵，发酵结束再进行粉碎搅拌，在通过肥料造粒机制作成颗粒，以及烘干冷却筛分等流程，最后包装储存和销售
