蛋糕房的蛋糕保鲜柜怎样摆放能更吸引顾客呢？像商店摆放商品时，一般都把货架摆店里的正中间，这样能使顾客进门就能一目了然的看见我们的商品，蛋糕房的摆设也是如此，但是大部分蛋糕房和西饼店都是用中式蛋糕保鲜柜，柜的下部可以做成柜式，属于陈列产品，能够有效的利用空间，增加
有效的展示面积，达到很好的展示效果。
起初，不管是什么样的蛋糕店还是西饼店，蛋糕保鲜柜上的商品必须要放满，从视觉上冲击顾客的眼球进而吸引顾客的购买欲望，像面包架上面，可以放些现烤的面包、蛋挞、肉松面包等，因为这些东西一般形状比较丰富、美观，而且是现烤的，这样能更加吸引顾客，更方便利于顾客的购买。
然后，蛋糕中岛柜一般都是开放式的，可以预留一些空位写上促销的信息，打折优惠的活动，让顾客从心里觉得物美价廉，最终，蛋糕中岛柜的灯光效果，使用的是品牌LED灯，不会发热，能够节约省电，更能让蛋糕散发出诱的光芒。
