效率高 本产品改变了传统吊炉烧饼效率低,易烫手,劳动强度大,饼底结碳,凉后变硬等缺点。本产品是采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤,解决了碳木不卫生,使用不方便的问题,同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术,在转炉内部辅以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,采用上等钢材,高温不变形,豪华外观,形象倍增可靠的保护装置。
产量大 传统烧饼机加工速度每小时100个左右,满足了顾客的需求,济宁大厨烧饼机一分钟出来4个每小时加工240个,大大节省了人力资源。人工就是成本,比传统做法节省2-3个工人。