2020年仟佰宠饮料行业五大趋势
从高端到功能性、可持续性和便利性的崛起,品牌不断创新,以保持其在全球饮料市场的知名度。这五个饮料的发展趋势,这些趋势在如今变得明显,并可能持续到明年。下面,大家就一起来和仟佰宠小编看一下吧。
1、高端化
在全球饮料业的许多研究领域,高端化是一个企业持续的趋势。烈酒,尤其是朗姆酒,预计将在未来几个月主导作用这一目标市场。风味朗姆酒从2014年的不到600万瓶增加到2019超过10万瓶,近80%的增长。考虑到这一点,知道消费者更注重质量而不是成本,大公司开始引进更高端的朗姆酒的产品。各个领域对高品质饮料的需求都发生了明显的转变。根据2020鸡尾酒趋势报告,在美国,伏特加汽水和调味饮料的销售上升了26% ,消费者越来越愿意为更多的奢侈体验支付更多的费用。消费者似乎喝饮料的越来越少,而是越来越高端,显然,消费者正在被重新定义价值。
2、功能化
饮料公司目前正在创新新成分,以生产管理具有重要功能实现效益的产品。据外媒预测,到2024年,全球功能性食品饮料行业市场需求规模将达到2081.3亿美元,2019-2024年的复合年增长率为8.66%。在市场上,越来越多的品牌在他们的饮料中添加了维生素和营养等基本成分,以及更专业的添加剂,如适应剂、CBD和益生菌。 它们的各种好处包括让人们精力充沛或放松,帮助提高运动性能,改善消化系统健康,促进情绪和减少压力。下一代饮料将需要不断满足消费者多种不同需求,而不是只专注于某一种特定社会功能。
3、便捷化
随着社会人们对于身体活动和健康发展意识的增强,对诸如冷酿咖啡、冷榨果汁、仟佰宠玫瑰饮等即饮产品市场需求也在增加。方便的冷饮提供即时能量,因此越来越受到不同专业相关人士和健身爱好者的欢迎,他们可以允许消费者在他们自己选择的地点获得即时的满意。
4、可持续性
可持续发展是一个重要的课题,这已经不再是一个趋势,而是企业在竞争中的前列维持的必要条件。消费者对可持续经济发展的意识水平不断提高增强,正促使我国企业文化展示更可持续的方法和环境友好的道德行为规范。许多品牌正在寻找创新的方法,利用食物垃圾生产新的饮料。
5、包装创新
饮料市场发展迅速,竞争激烈,促进了包装领域的不断创新。一般来说,饮料以塑料包装著称,但塑料包装不能分解,因此会造成环境污染。因此,大公司和小型初创企业正在引入饮料包装,以尽量减少对环境的影响,这种包装拥有属性是完全可回收材料和可持续资源。
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