工业酒精的来历是石油通过在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,现代工业技术的兴旺能够使乙醇的含量和纯度到达人能够食用的程度,可是每个人都晓得石油是不能吃的,所以为了与食用酒精有所差异,工业酒精中加入了必定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质,在外包装上也会有显着的象征和阐明!别的在出产食用酒精过程中,为了进步食用酒精的质量,也会排放出一些含甲醇等杂质超支的酒精,也称为工业酒精.
工业生产： 传统，通过酸催化水合的乙烯生产工业酒精。一个酒精乙烯水化合成路线涉及的使用浓硫酸酸(H 2SO 4)。不幸的是使用硫酸的复杂过程中耐腐蚀，与环境的关注。目前的技 术可以被利用沸石或用磷酸或钨酸浸渍二氧化硅气凝胶生产酒精。这个过程中，具有明显的优势，反应可以是一个阶段的过程中，催化剂再生，减少有耐腐蚀，与环境的关注。磷酸的反应如下：由于乙烯的相对成本低，这种方法已被选定。
工业酒精对人体的危害主要是其中含有的甲醛对人体产生危害
甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响*大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，*终导致呼吸麻痹而死亡。慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、现力减退、消化障碍。甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应，误服一小杯超过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。致死量为30毫升以上，甲醇在体内不易排出,会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。
工业酒精不能用于家庭消毒
在日常生活中，有些人用工业酒精"消毒"受伤的皮肤，这不仅不利于伤口的愈合，还可能使人发生甲醇中毒。广东某地一名儿童不慎被开水烫伤后，其家长长时间用工业酒精敷其伤口，孩子出现呕吐、步态不稳、呼吸急促、面色苍白，经医院检查确诊为"甲醇中毒性脑病"。
工业酒精含剧毒的甲醇。甲醇可通过饮用经胃肠粘膜吸收，也可经皮肤直接吸收，不管是破损的还是未破损的皮肤，不管是幼嫩儿童的皮肤还是粗糙成人的皮肤。甲醇进入人体后，经血液循环到达肝脏，经肝醇脱氢酶的脱氢作用变成比甲醇毒几十倍的甲醛。 医学上用来浸泡尸体和固定病理标本的有刺鼻气味的福尔马林溶液的主要成分就是甲醛，它可使人体蛋白质变性，尤其对视神经和神经有特殊的选择破坏作用，可引起许多视觉症状，甚至发生失明，同时可有头痛、头晕、呕吐、抽搐、全身疼痛等，CT检查可见脑白质和基底节变性坏死病灶。甲醛再脱氢变成甲酸，后者可致全身酸中毒，从而加重中毒症状和对身体的危害
