英文名
Sodium Pyrosulfite,Sodium metabisulphite
通用名
焦亚硫酸钠
分子式和分子量
Na2S2O5 190.10
来源及制法
由氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液通二氧化硫吸收饱和后得亚硫酸氢钠,经分离干燥脱水制得。
来源及含量
本品为氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液通入二氧化硫,吸收饱和后制得亚硫酸氢钠,经分离、干燥、脱水制得。含Na2S2O5不得少于95.0%。
理化性质
本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末;有二氧化硫臭,味酸、咸。其溶解度为:常温30g/00ml、100℃50g/100ml水。水溶液显酸性反应,pH为4.0~5.5(1%溶液),在酸性溶液中稳定有效。
在水溶液中,以亚硫酸氢钠存在,逐渐氧化成硫S盐:2NaHSO3+O2→Na2SO4十H2SO4,故应在阴凉处密闭贮存。在酸存在下,本品则释放二氧化硫。
本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解。
鉴别
(1)取碘试液,滴加本品的水溶液(1→20)适量,碘的颜色即消失;所得溶液显硫酸盐的鉴别反应(2010年版药典二部附录Ⅲ)。
(2)本品显钠盐的火焰反应(2010年版药典二部附录Ⅲ)。
检查
1 酸度
取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ H),pH值应为3.5~5.0。
2 溶液的澄清度与颜色
取本品1.0g,加水10ml溶解后,溶液应澄清无色。
3 硫代硫酸盐
取本品2.2g,缓缓加稀盐酸10ml,溶解后,置水浴中加热10分钟,放冷,移至比色管中,加水至20ml,如显浑浊,与硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)0.1ml用同一方法制成的对照液比较,不得更浓(0.05%)。
4 铁盐
取本品1.0g,加水5ml与盐酸2ml溶解后,置水浴上蒸干,残渣加水15ml与盐酸2ml,溶解后,加溴试液适量使溶液显微黄色,加热除去过剩的溴,放冷,加水至25ml,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ G),与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。
5 重金属
取本品1.0g,加水10ml溶解后,加盐酸5ml,置水浴上蒸干,残渣加水15ml,缓缓煮沸2分钟,放冷,加溴试液适量使澄清,加热除去过剩的溴,放冷,加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色,加醋酸盐缓冲液(pH 3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ H法),含重金属不得过百万分之二十。
6 砷盐
取本品1.0g,加水4ml溶解后,缓缓滴加硝酸3ml,置水浴上蒸干,残渣加盐酸5ml与水23ml,溶解后,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ J法),应符合规定(0.0002%)。
含量测定
取本品约0.15g,精密称定,置碘瓶中,精密加碘滴定液(0.05mol/L) 50ml,密塞,振摇溶解后,加盐酸1ml,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定到蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.05mol/L)相当于4.752mg的Na2S2O5。
用法及用量
本品具有强还原性,在制剂中常用作酸性药液的抗氧剂,常用浓度为0.025%~0.1%,食品工业中用作防腐剂、漂白剂。
配伍禁忌
焦亚硫酸钠能加速磺胺醋酰钠的水解,其余同亚硫酸氢钠。
稳定性
避光和在40℃以下密闭保存,久贮后应分析合格后再用。
安全性
大鼠静脉注射LD50为115mg/kg,小鼠非经口为910mg/kg,兔静脉注射为192mg/
用途
抗氧剂、防腐剂、漂白剂
类别
药用辅料,抗氧剂。
贮藏
遮光,密封保存。