英文名称
Palmitic acid isopropyl ester；Isopropyl palmitate）
别名
十六烷酸异丙酯（Hexadecanoic acid isopropyl ester；isopropyl hexadecanoate），十六酸1-
甲基乙酯（Hexadecanoic acide 1-methyl ethyl ester）。
分子式为
C19H38O2
分子量
298.5038
结构式为
CH3(CH2)14COOCH(CH3)2
CAS登录号
142-91-8
EINECS登录号
205-571-1
性状
无色至淡黄色油状液体，不易挥发，可燃，有微油脂味。
能溶于乙醇、乙M等有机溶剂，不能溶于水及甘油，对皮肤有渗透性。广泛用于医药及化妆品的制造原料。
【沸点】
℃（760mmHg）340.7
【熔点】
℃ 11~13
【闪点】
℃ 162.2
【密度】
g/cm3（25℃） 0.850~0.855
【折射率】
nD20 1.439
【稳定性】
常温下空气中不被氧化，不易水解，稳定性好。
【常见化学反应】
棕榈酸异丙酯为高级脂肪酸酯，具有水解、氨解、酯交换等通性。但棕榈酸异丙酯相对比较稳定，常温下不宜进行，因此需要的反应条件比较剧烈。
【禁配物】
强氧化剂
【聚合危害】
不聚合
主要用途
广泛应用于制药及化妆品工业中。主要作为添加剂和增溶剂使用。棕榈酸异丙酯性能稳定，不宜氧化产生异味。在护肤及化妆品中是优良的皮肤柔润剂，可使肌肤柔软嫩滑，无油腻感。其对皮肤渗透性好，可作为睫毛膏中色素的良好溶剂，常用于护肤霜、发油、眼影、口红、睫毛膏等配方中。
水分 % ≤0.5
酸值mgKOH/g<1
碘值gI2/100g <1
凝固点℃ 10~15
皂化值mgKOH/g 170~190
