许多投资创业者在入行前都应该对行业做好充分的了解,便利店行业到底好不好,如何通过加盟开家便利店?位置应该怎么选择?前期需要准备多少预算?
新手如何开家便利店,首先你要认可便利店行业
随着90后群体进入社会,成为消费的主力军,全面二胎放开后年轻群体生活节奏加快、消费不断升级、人口结构变迁催生“便利”需求,便利店行业发展空间巨大,相应的竞争也在不断的增大。大机遇与大竞争并存,想开一家便利店前,除了理性分析利弊,还需建立起对行业的认可,做一行爱一行,足够热爱才会有动力去前进。
新手如何开家便利店,选址是关键
优越的店铺地理位置,可以给店主带来长期稳定的客流,从而形成良好而快速的消费,带来丰厚的利润回报,对于新手来说很关键,这关系到门店的营业额。选址是一个很复杂的综合性商业决策过程,需要定向考虑和分析。小区附近商铺、十字路口拐角处商铺、写字楼商铺、交通枢纽商铺都是非常优质的黄金商铺地段。
新手如何家开便利店,如果转别人正在经营的便利店需要注意什么?
1:各时段观察该店铺地段人流量;好的客流才能带来良好的消费。
2:观察店内商品是否饱满干净,日期是否过期,如果商品凌乱不全,表面布满灰尘,过期商品多,说明老板不善经营;
3:转让别人的店一定要核准门面实际拥有人,并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同;
4:交给房东的身份证复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用,再次复印无效,预防被不法分子利用;
5:打听一下该区域是否有拆迁的可能;
6:了解近期有没有大卖场在此设点的可能;
7:房东人品如何;
8:近期租金是否有大幅度上调的可能。
新手如何开家便利店,签订门面租赁合同很重要
选址成功后,接下来就是和房东谈租金签订合同的事宜,市场上没有统一的标准,租金多少合同怎么定,基于你和房东之间如何谈,一般签订租期是3-5年,有的房东会让租客一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付。
新手开便利店和房东签订合同时,合同上一定要注明允许转让。
补充:签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。
新手如何开家便利店,要注意布局、装修和设备
便利店装修一般会涉及到天花板、地板、墙面、照明、招牌(门头)。
装修建议运用简单统一的配色,将整个店铺打造成明亮、干净的风格。整个店铺的过道要足够宽敞,照明灯也要悬挂在通道上方而不是货架上方。门头的设计要抢眼和明确,力求让顾客在店门处便可看清所有商品的分布位置。
便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。
新手如何开便利店,开业宣传一定要做好
新店开业前要不要做宣传?答案是肯定的。开业前要做好宣传方案,包括具体的开业日程、人员安排、商品策略、促销活动、开业宣传流程等。促销活动最容易激发消费者的冲动购买,建议用生活必需品或主营商品吸引消费者眼球。
新手如何开家便利店,商品陈列也很重要
商品陈列通过对视觉上的冲击,刺激顾客的购买欲望,对促进商品销售起着至关重要的作用,商品陈列应和消费者的购买需求和消费习惯相匹配,为所销售的商品附加价值!
新手如何开家便利店,及时补货也很重要
便利店运营一段时间后,消耗了的货品应及时补充,做好整理和统计,及时了解消费者的需求和偏向,调整货品类别和数量,避免积压。良好的店铺运营是便利店获利的关键。