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    美味跳动食品科技有限公司

    绵阳米粉火锅底料调味品贴牌代加工

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    自热火锅火锅底料调味品

    产品价格5.00元/袋

    产品品牌美味跳动

    最小起订≥1 袋

    供货总量9999 袋

    发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

    浏览次数47

    企业旺铺http://www.shangyi.com/gongsi/mwtd895631/

    更新日期2020-12-16 11:07

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    美味跳动食品科技有限公司

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    美味跳动

    所在地:

    四川 绵阳市

    起订:

    ≥1 袋

    供货总量:

    9999 袋

    有效期至:

    长期有效
    详细说明

    菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。

    置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~1 5小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。

    、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料。

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