高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
一般而言，压力锅出口美国是需要UL认证的，UL 是英文bai保险商试验所（Underwriter LaboratoriesInc）的du简写。UL安全试zhi验所是美国最有权威的，也是dao世界上从事安全试验和鉴定的较大的民间机构。目前 UL 公司主要从事产品测试、管理体系评估、质量体系评审注册，产品检验及标准制定等多方面的工作。UL 标志已成为世界著名的安全认证标志之一。
高压锅办理UL认证需要多少费用？
1、申请费用跟产品有关系，不同产品的规格，报价不一样。
2、跟证书的维持时间长短有关系，时间的长的话，就需要档案维护费，审厂来维持证书的有效性
高压锅办理UL认证需要的资料：
1. 电路原理图；
2. 印刷电路版图、零件位置图；
3．英文说明书（说明书须有厂名或者商标、型号、参数、安装方法以及必要的安全警告语）；
4．型号差异说明（若同系列有多个型号，须清楚列出型号之间的异同。该声明须有签章。）；
5．标签/铭牌；
6．产品安装结构图/爆炸图（请指明各零部件编号和零部件名称。）；
7．关键零部件清单（该清单须有签章）；
8．与安全有关的重要元器件的证书复印件。
