约上三两好友,一起去奶茶店喝杯奶茶;办公室的下午茶时间,一起点奶茶的外卖;或者逛街,先买杯奶茶。这些都是现代生活中常见的场景。奶茶从满足口腹之欲,到不断在日常生活中占据更多的场景角色,成为当代青年的一种生活方式,一种社交符号,奶茶是怎么做到的呢?
新式茶饮自带颜值,好喝好看的饮品无疑是正中年轻人的喜好, 而且茶饮更新迭代快,常常推新品,满足年轻消费者爱尝鲜赶潮流的特点,所以茶饮深受年轻人的青睐,符合大众需求。
现在很多茶饮店,除了把产品和服务做好,还讲究场景消费,打造“第三空间”,茶饮行业的“第三空间”,就是指用舒适兼具设计感的空间设计,为消费者提供社交功能,做品牌的文化内涵。逛街逛累了坐在环境舒适的茶饮店喝杯奶茶,等朋友约会的定在茶饮店碰头等,这些场景都赋予了茶饮店社交功能。
喝奶茶成为一种生活方式,还少不了各茶饮品牌在营销上的推波助澜,让茶饮在大众生活中、网络上获得更多的曝光,引起讨论和热度。
正因为茶饮在年轻消费者中与日剧增的地位,奶茶相关话题在全平台的高热度,茶饮市场竞争也越来越激烈,吸引了许多创业者的入局。如果创业者是个门外汉,没有餐饮经验、门店管理经验,也没有资源,那建议还是和成熟的茶饮品牌合作,开店风险会低些。
例如甜蜜友约柠檬茶这个品牌,不仅竞争力强,丰富产品系列,复合式经营,健康茶饮定位市场广阔,还能获得总部提供的全套开店帮扶服务,在甜蜜友约总部的指导下,创业者开店不用再迷茫。