一二线城市一条商业街,10步一茶饮店一点不罕见,茶饮市场竞争有多激烈,比起消费者,打算开茶饮店的创业者一定更能体会到。而茶饮产品同质化比较严重,更多的是品牌之间的抗衡竞争。但一些小成本茶饮项目其实也有自己的优势,它们的优势在哪会更能体现呢?
下沉市场。一般用来指三线以下城市及农村地区的市场。国内去掉一二线城市的3.9亿人,三线以下城市及农村地区共有约10亿人。这个市场基数的庞大其实寓意着潜藏了更多市场机会。在县城乡镇开茶饮店是目前许多品牌在做的。
而且随着现代城市化进程的加快,县城乡镇消费水平的提高,在县城乡镇这样的市场开茶饮店,发展前景可观。有广大的需求可以挖掘。
但在县城开茶饮店就不得不考虑到价格问题,乡镇县城消费者对奶茶消费的价位接受度比城市要低,定价太高就难以在乡镇县城生存,那小成本茶饮项目反而就更有优势。例如甜蜜友约柠檬茶,创业者投资的成本较低,总部提供物流支持,集中进货,统一配送可减少成本,创业者开店对产品定价的自由度更高。
在县城乡镇开一家甜蜜友约柠檬茶店是非常有市场的。