有机肥生产线首先就是原料的发酵，所以有机肥设备翻堆机是有机肥整个生产线中不可或缺的设备之一，好氧发酵和厌氧发酵是有机肥生产线中原料发酵必经的阶段，也是高品质有机肥生产形成的必备条件。有机肥的出现对于农业来说是一件非常好的事情，解决了禽畜粪便的污染，还打破了传统的施肥，提高了农作物的产量，改变了传统的农业模式。
好氧发酵是有机肥生产的步骤，通过5天以上55℃-70℃的高温作用降低生产原料（畜禽粪便、有机物料）的水分、消除恶臭、杀灭病原菌、蛔虫卵等有害生物、杀死杂草种子，通过好氧微生物的活动初步分解纤维、蛋白质、多糖等大分子有机物。而有机肥设备翻堆机就是在好氧发酵的时候对原料进行翻堆，使原料中的水分快速蒸发，将菌种和原料均匀结合才能快速消除恶臭、杀灭病原菌、杂草种子，通过好氧微生物的活动初步分解纤维、蛋白质、多糖等大分子有机物。
有机肥翻堆机是好氧动态堆肥的核心设备。让我们看看翻抛机在发酵过程中所起的作用：
1.改善原料堆的通透性。翻堆系统能把物料处理成小的团块，使质地粘稠、密实的原料堆得蓬松、富有弹性，形成适宜的孔隙度。
2. 搅拌功能。在肥料生产中，为了调整原料的碳氮比、ph值和含水量，需要添加一些辅助材料。将大致按比例堆放在一起的主要原料和各种辅助材料，通过搅拌机搅拌均匀，达到调质和回火的目的。
