加州鲈鱼原名大口黑鲈(Micropterussalmonides),分类学上属鲈形目,太阳鱼科。是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。我国于1983年引进加州鲈鱼苗,目前已经在我国的广东、四川、浙江等地大规模养殖。但随着养殖规模的扩大,加州鲈鱼的病害问题日益凸显出来,其疾病主要有弹状病毒病、虹彩病毒病、诺卡氏菌病、迟缓爱德华氏菌病、车轮虫病等。本文对加州鲈鱼养殖过程中常见疾病的流行特点、主要症状以及防控措施进行简要的介绍。
一、弹状病毒病
加州鲈鱼弹状病毒病的病原为弹状病毒,是主要危害加州鲈鱼苗种的暴发性疾病,流行季节主要3-4月、10-11月,在水温25℃-28℃时最易发病,发病后死亡率可高达100%。该病主要症状为患病鱼体色发黑、反应迟钝、呼吸困难,靠池塘边漫游,解剖可见肝脏严重肿大、出血,脾脏肿大,胃肠空,肾脏严重肿大。
对于加州鲈鱼弹状病毒,目前还没有有效的治疗方法。因此,该病的防控应该以综合预防为主:
(1)加强对加州鲈鱼苗种的检测,杜绝苗种携带病原。
(2)发病高峰期避免诱发因素。
(3)定期在饲料中添加“车静”(主要成分:硫酸铜,硫酸亚铁,洋槐花,车前草等)、“君无影”(主要成分:硫酸锰,维生素B1,蒲公英,沙棘等)、“侠肝义胆”(主要成分:硫酸锌,维生素B6,马齿苋,蒲公英)等提高免疫力。
(4)保持水质环境稳定,适时调水、改底,防止水变。
(5)发病时,切忌用刺激性较强的消毒剂等药物。
二、虹彩病毒病
加州鲈鱼的虹彩病毒属于虹彩病毒科蛙病毒属。流行季节主要是7-8月,水温30-32℃,夏季高温季节较为多见,急性发病时,短时间可使大部分鱼死亡。该病主要症状为病鱼体表大片溃烂,裸露肌肉坏死并有出血,病鱼体色变黑,肝、脾、肾肿大并伴有出血。
由于对加州鲈鱼虹彩病毒发病机理、流行病学方面的研究还不深入,目前还没有有效的防控措施,一般的治疗效果也不佳,水温下降病情会缓解。现主要采取以下措施进行预防:
(1)加强对加州鲈鱼苗种的检测,避免将病鱼带入。
(2)发现病鱼时及时捞出,避免与其他健康鱼接触。
(3)保持水环境稳定,防治应激因素。
(4)使用刺激性小的杀菌药,防细菌继发感染。
三、诺卡氏菌病
加州鲈鱼诺卡氏菌病在4-11月均有发生,发病高峰为5-7月,以水温在25-28℃时发病最为严重,死亡率较高,主要危害成鱼,自然发病率15%,发病后死亡率可达80%。近年来,诺卡氏菌病有愈来愈烈的趋势,发病鱼规格也越来越小。感染诺卡氏菌的病鱼,初期体表无明显症状,仅出现反应迟钝、食欲下降、身体发黑、常浮于水面。随着病情逐渐加重,鱼体黑色逐渐加深或出现了白色、淡黄色结节,病灶出现溃烂出血,形成溃疡,严重者出现瘘管致死。解剖病鱼鳃、肌肉、肝脏、脾脏、肾脏以及鳔中也出现许多黄白色结节。
由于诺卡氏菌为革兰氏阳性菌,临床上对革兰氏阳性菌敏感的药物不多,且病原菌多数存在于结节内,发病后一般药物难以治疗。因此防控该病应该以改善底质、稳定水质、提高机体抵抗力为主,在发病高峰期之前调水、内服,保持水环境稳定,增强鱼的非特异性免疫。饲料中添加君无影+侠肝义胆有明显的预防效果,治疗内服抗菌药物和保肝药物,根据病情一般一个疗程5-7天。
四、迟缓爱德华氏菌病
加州鲈鱼迟缓爱德华氏菌病主要危害2龄加州鲈,流行水温28℃左右,该病多为继发感染,死亡率不高。发病鱼主要症状:离群独游,反应迟钝,病鱼鳍多溃烂,出血,解剖后肝脾肿大,肝轻微发黄,部分鱼有少量腹水。
对于迟缓爱德华氏菌病的防控应以改善底质、稳定水质、提高机体抵抗力为主,治疗时在饲料中添加君无影内服治疗。
五、围心腔出血
近年来,高温期,养殖的加州鲈鱼经常出现围心腔出血的现象,发病鱼死亡率较高。主要症状:解剖见加州鲈鱼围心腔位置大量出血。原因可能是:气泡病引起心血管出血;加重用药如大剂量杀虫可以诱发;某些细菌病或病毒病等引起。
六、车轮虫病
加州鲈鱼车轮虫病病原体为车轮虫,是一种由原生虫寄生引起的疾病。车轮虫寄生于鱼的鳃组织及体表,主要危害苗种阶段的加州鲈鱼。加州鲈鱼感染车轮虫后体色发黑,食欲下降,会于上层水洄旋游动,呈不安状。当鱼被车轮虫大量寄生后,鱼苗种会出现呼吸困难症状。镜检鱼鳃、鳍、或体表粘液可见大量车轮样寄生虫,非常活跃。
预防措施:
(1)鱼种在放养时,用1%-2%的食盐水浸洗3-5分钟。<br>
(2)加强日常管理,注意水源清洁,保持良好的水质。
治疗:在饲料中添加车静内服治疗。
七、杯体虫病
加州鲈鱼杯体虫病病原体为杯体虫,寄生在鱼苗、鱼种体表,发病时感染率高达90%-100%,可造成死亡。养殖池塘有机质含量多、换水量少时,该虫大量繁殖,充满病鱼鳃中、附肢及体表各处,大量固着于鱼体时,可见有许多绒毛丛。感染鱼反应迟钝,行动缓慢,在水中溶氧较低时,可引起病鱼大批死亡。
预防和治疗措施:与车轮虫相同。
八、斜管虫病
加州鲈鱼斜管虫病病原体为斜管虫。该病主要流行于春秋季节,但当水质恶化、鱼体抵抗力下降时,亦可发生该病。斜管虫主要寄生在加州鲈苗种的鳃及皮肤上,引起苗种鳃及皮肤上出现大量粘液,呼吸困难而死,有时患病鱼苗会出现拖泥症状。
预防和治疗措施:与车轮虫相同。