近几天去菜市场,明显感觉市场上买猪肉的人多了,走近一看确实价格相比春节的时候降了不少,基本都在23元/斤左右,而春节的时候基本都在28-30元,降幅还是比较大的。猪肉价格的下跌同猪价的下跌是分不开的,虽然2月下旬猪价迎来了一波连涨,但目前的猪价相比春节的时候还是下降了2元/公斤。而且很近几天猪价依然呈下跌之势。
好在经过三天的下跌调整后,猪价走势再次发生改变,跌势放缓,3月5日下降0.26元/公斤,3月6日下降0.18元/公斤。3月7日猪价整体呈现北稳南跌之势,其中稳定的地区有上海、安徽、福建、江西、河南、山西、河北、吉林、辽宁、黑龙江、甘肃、陕西。虽说猪价整体跌势放缓,但是也没有明显上涨,这是咋回事呢?
简单理解就是生猪供需进入了短暂的平衡状态,供应端随着温度的升高,疾病逐渐稳定下来,抛售情况减少,再加上猪价下跌后养猪面临亏本的风险,养猪场挺价惜售情绪较浓,屠企收猪难度增加后不敢再轻易压价了。而需求端,当前才3月初,猪肉消费处于明显的低谷期,即使因为猪肉降价鲜肉消费有所恢复,但猪肉价格相比正常情况的价格依旧偏贵,市场猪肉消费并不理想。还有关键一点就是由于新冠的防控问题,各地的红白喜事、聚餐等的数量也没有直接恢复,这对于猪肉消费也是不利的。
实际上还有个非常重要的因素被很多养猪朋友忽视了,那就是当前正处于两会召开的关键时期,往年这时候的猪肉、蔬菜、鸡蛋等农产品的价格非稳即跌,一切都是以稳定为主,今年也不例外,会议开始前几天猪价持续下跌,但由于市场确实缺猪很快又涨了起来,只是还是处于压制状态,仅仅是个别地区窄幅上涨调整。
后续猪价走势如何?
对于后市生猪价格走势,笔者是持乐观态度的,因为有几个刺激猪价上涨的逻辑:
1、温度升高后,红白喜事、聚餐等会陆续恢复,可以在一定程度上提高猪肉消费;
2、学生已经陆续开学,又会带来一波消费高峰;
3、1、2月份抛售小体重猪对生猪市场的危害将会在3、4月份体现出来。
当然也有下跌的逻辑,比如进口冻肉的冲击,储备肉的持续投放,日常猪肉消费的低迷,疾病不稳定引起生猪抛售等,甚至鸡蛋价格的下跌都将会对猪价走势产生一定的影响。
综合考虑,此轮猪价的横幅调整时间比较长,大概率会一直持续到3月的中下旬,到了4月猪价的上涨幅度相比3月可能会进一步提高。据机构预测,当前母猪存栏量相比元旦前下跌了5%左右,考虑到后续猪价大概率会持续下去,相信不少养猪户都会在3、4月份进行母猪的补栏,而这将会进一步降低可供出栏肥猪的数量,有助于猪价的进一步上涨。预测3、4月份猪价能在15-16元之间徘徊,到了5、6月份猪价将会上涨到16-17元,7、8月份将有希望突破18元。那么下面有一个产品千万不能错过,能帮你减少仔猪损失。
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