在海口学炸鸡汉堡技术到海南新东方烹饪学校,在学校开小卖部想要卖炸鸡汉堡,卖串串、炸炸等到海南新东方学技术,学习快,多种学生喜欢吃的小吃,炸鸡汉堡等都可以学,零基础教学,欢迎来电咨询了解课程。
炸鸡汉堡的培训课程:
1.炸鸡、汉堡等发展史。
2.炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4.千岛酱等各种风味酱的做法。
5.各种调味粉的配方。
6.炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7.各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8.复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
在海南学汉堡、学炸炸、串串技术到海南新东方烹饪学校,在学校开小卖部,学生喜欢吃的手抓饼、汉堡等都可以学,欢迎来电了解课程。