学麻辣烫技术开店去哪里培训?在海南学麻辣烫技术到海南新东方烹饪学校,有多种麻辣烫种类可以学习,正宗的麻辣烫味道,海口麻辣烫技术培训学校没,零基础实操教学,学习快,欢迎来电了解课程。
麻辣烫学习内容如下所示:
1、汤底
学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2、原料处理
学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3、菜品穿串
学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4、辣椒酱
学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5、烫菜
学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
海南新东麻辣烫培训班,多种麻辣烫技术培训,学习快,想要开麻辣烫店创业欢迎来电咨询了解课程。