山东多功能豆腐干机 大型豆腐干机 多样化生产
鑫丰机械全自动豆腐干机器制作香干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5-6cm,生产豆干的机器厂家,压制时间为15-30 分钟,生产豆干的机器图片,要求压制后香干的含水量在60%-65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆--煮浆及冷却--点脑--蹲脑--浇制--压制--出包--切块--成品。
全自动豆腐干机械的操作特点:
1.从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。
将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。鑫丰机械全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。
2.压榨:将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,重庆渝北全自动豆干机,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,回事豆腐干的表面过早结皮,影响质量)
售后服务:
1)一年之内出现质量问题免费更换,零配件免费,机械终身保修,技术和配方包教包会免费,附有技术资料和技术光盘
2)豆腐皮机技术培训:包教包会,现场操作,学会为止。免费维修,十年维修,终生维护
3)所有机型购机后,用户均在场内现成车间当场培训机械操作及各种调味料配方,直到学会为止。