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课程内容:
炭火烧烤、各式铁板烧烤、海鲜烧烤、炭烤生蚝、状元烤蹄烤串、面筋等
学习烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);手工烤串类制作(特色排骨、精品五花肉);特殊肉类腌制及烤制等。
课程特色:
师资:多年行业经验优秀教师授课
课堂:小班教学,手把手授课
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