风味小吃是在口味上具有特定风格和特色的食品总称,也是一种具有浓厚的地方特色的小吃。此类小吃既可以作为宴席间的点缀,也可以作为早点、夜宵来食用。风味小吃往往是一个地区的重要特色表现,是所有游子对于家乡思念的“主要对象”。
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