应用范围:用于肉制品、婴幼儿食品、烘焙食品、乳饮料、植物蛋白饮料和营养强化剂、起泡剂、风味改良剂中。
指标:
水分 ≤10%
蛋白质 ≥80%
灰分 ≤3%
纤维 ≤3%
赖氨酸 1.94%
蛋氨酸 1.84%
苏氨酸 2.33%
谷氨酸 11.75%
精氨酸 5.06%
大米蛋白粉是以优质大米为原料,应用现代生化、物理或化学反应工程技术,通过对大米进行深加工而得到优质蛋白质。
大米蛋白的氨基酸组成平衡合理,且氨基酸含量高,且是其它植物蛋白所无法比拟的。大米蛋白被公认为优质的食品蛋白,大米蛋白的生物价值很高,其营养价值高,可与鸡蛋、牛乳、牛肉相媲美。
大米蛋白含有丰富必须氨基酸,易于被人体消化吸收;大米含许多与蛋白质组成相关化学物质,对降低胆固醇有一定作用。
大米蛋白也可预防一些疾病。
应用范围包括:大米蛋白水解活性肽安全性高,无副作用,作为营养补充及代餐食品;口感好,混合性优异......
什么样的价格什么样的产品,我们不和别的厂家比价格,而去保证我们自身产品的质量!