【性状】本品为白色结晶性粉末。 本品在水中极微溶解，在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。 比旋度 取本品，精密称定，加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液，立即依法测定（通则0621），比旋度为+14.5°至+16.5。。
【鉴别】（1）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集768图）一致。 （2）取本品0.1g，置100ml量瓶中，用乙醇超声溶解并稀释至刻度，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在247nm，
252nm，258nm与264nm的波长处有最大吸收。
【检查】酸度 取本品1.0g，加水125ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为4.5～6.0。 溶液的颜色 取本品0.8g，加新沸放冷的水100ml，超声使溶解，取10ml，依法检查，与黄绿色1号标准比色液比较，不得更深。【类别】药用辅料，甜味剂和矫味剂。 【贮藏】密封，在干燥处保存。冰醋酸 500ml/瓶 一箱20瓶
阿司帕坦（阿斯巴甜） 25kg/桶 500g/瓶
乳膏基质 25kg/桶 样品装500g/袋起
羊毛脂 500g/瓶
大豆磷脂 1kg/袋
黄原胶 25kg/桶 样品装500g/袋起
针用炭767 15kg/箱
卡松（凯松）KF88 500g/瓶 24瓶/件
浓氨溶液 500ml/瓶 一件20瓶
松馏油（松焦油） 1kg/壶
