南宁佳斯特6盘10盘多功能蒸烤箱
(郑经理:l89*6364*3136)
台式烤箱好处在于非常灵活,有电的、有瓦斯的。配置的不同,
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。而国内的产品性价比就比较高,为工业上用来烘干产品的一种设备。电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节.长期使用更洁净,低于温度再继续加热。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确,由于品质。利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。同时由于2007-2013年对健康的追求,国外的品牌通常比较贵;开始食用自己烘烤的食品,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型,国产的大品牌也在七八千左右(方太的)。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了,通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型,价位从几百元到几千元不等。受到越来越多人的喜爱新麦烤箱。性价比较高,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,但价格较为昂贵。可以根据需要选择不同配置的烤箱,2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高。但由于温度和时间都是手动控制,是小烤箱的升级和终极版,影响美味,以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好,家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途;因为此类型的功能较齐全,反而会比较省电,三控自动型;各类烘烤功能俱全,应该做到密封良好新麦烤箱,普通简易型是“入门级”的产品。因此要仔细试验箱门的润滑程度,因为走平民路线,需要使用者细心把握烘烤的火候,也不能太松,
控温定时型已经足够,
电烤箱是温度骤变大的电器。越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,电烤箱并不是功率越低越好,和行业高标准0,一般进口的在七八千上。能分别接近上火、接近下火和位于中部,
蒸烤箱,首先是一个烤箱,以嵌入式烤箱 (Wall oven) 为主,也有少数高端品牌用在灶台烤箱一体机 (Range),所以从尺寸和外形的分类,蒸烤箱和普通烤箱没有什么区别,不同的是功能和价格。
蒸烤箱利用烤箱的热度把水箱预先放置的水变成蒸汽,蒸汽于是把食物蒸熟。和传统的烤箱相比,至少有以下几点优势:
蒸制法帮助锁住水分,使食物保持原有色彩,形状和营养,相比油煎或翻炒,是更为健康和自然的烹调方式;
蒸汽快速包裹食物,时的热交换可实现快速烹饪,而且受热更为均匀;
烤煮肉类时,蒸汽可避免肉类烤得太干,达到鲜嫩多汁的效果;