泉州豆腐一体机多少钱,豆腐机报价
先来了解一下豆腐的制作过程：
磨浆
磨浆的目的是将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，要掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。
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产品品牌山西瑞飞
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供货总量1000 套
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更新日期2023-06-26 18:11
品牌： |
山西瑞飞 |
所在地： |
山西 太原市 |
起订： |
≥1 套 |
供货总量： |
1000 套 |
有效期至： |
长期有效 |
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磨浆
磨浆的目的是将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，要掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。
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