本品为1，2，3，4，5-戊五醇。按干燥品计算，含C5H12O5不得少于98.0%。
【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。 本品在水中极易溶解，在乙醇中微溶。 熔点 本品的熔点（通则0612）为91.0～94.5℃。
【鉴别】（1）取本品0.5g，加盐酸0.5ml与二氧化铅0.1g，置水浴上加热，溶液即显黄绿色。 （2）在有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与木糖醇对照品溶液主峰的保留时间一致。 （3）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集1088图）一致。
【检查】酸度 取本品5.0g，加水10ml使溶解，依法测定（通则0631），pH值应为5.0～7.0。 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。 氯化物 取本品1.0g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.005%）。 硫酸盐 取本品5.0g，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.006%）。 电导率 取本品20.0g，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，依法测定（通则0681），不得过20μS/cm。【类别】药用辅料，甜味剂等。 【贮藏】密闭，在阴凉干燥处保存。硬脂酸 25kg/袋 500g/袋
卡波姆940（C型）10kg/箱 样品装250g/袋
卡波姆941（A型）10kg/箱 样品装250g/袋
卡波姆934（B型） 10kg/箱 样品装250g/袋
糊精,淀粉 25kg/袋 样品装500g/袋起
麦芽糊精 25kg/袋 样品装500g/袋起
固体石蜡 25kg/袋 样品装500g/袋起
交联羧甲基纤维素钠 25kg/桶 样品装500g/袋起
油酸乙酯 20kg/桶 样品装500g/袋起
苯扎氯铵 1kg/袋 50kg一桶
磷酸氢钙 25kg/袋 含水，无水
