贵阳星崎RT-126MA冷藏平冷操作台批发
(郑经理:l89*6364*3136)
1、美观大方,连体式钢拉手,开关自如;可拆卸式门封条设计,一体式吸塑内胆,高强度不锈钢自动回归门铰,高品质磨砂不锈钢,
2、饭店厨房用的平冷保鲜操作台独立式机组让维修更方便快捷,降低了用户因故障带来的损失;可拆卸门封、天梯及拉伸内底让清洁无死角;
3、1.5米1.8米平冷保鲜操作台箱体环保高密度材料制冷效果好用的发泡材料整体发泡,保温性能好;板面密度高,承重力强,箱体更稳固,经久耐用。
平冷操作台是非常实用的一款设备,一般是不锈钢机身,表面是一个平面操作台,其内是带冷藏或冷冻功能的储藏室,上面可以放置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、小型设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘(一般放置8~12个),份数盘直接连接下面的冷藏室,里面可以放置一些既需要冷藏又常用的原料,台面可以用于正常操作工作。
冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。
直冷式
由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
风冷式
风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。