苯甲醚又称大茴香醚、甲氧基苯、甲基苯基醚，一种具有大茴香的气味的无色液体，有甜味，天然存在于龙蒿精油中。
| CAS | 100-66-3 | 分子式 | C7H8O |
| 分子量 | 108.14 | 熔点 | -37 °C |
| 沸点 | 154 °C | 闪点 | 125 °F |
产品主要应用：
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GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制香草、茴香和啤酒型香精；
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用作重结晶的溶剂，恒温器填充剂，测折光率，香料、有机合成中间体；
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用于生产香料、染料、医药、农药，也用作溶剂。
储运方式：
包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
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