酒品档案:
产区:澳洲/克莱尔谷
年份:2017年
类型:干型
酒精度:14.5%vol
等级:精品
葡萄品种:西拉子
侍酒温度:12-18℃
橡木桶陈酿:12个月
品鉴笔记:
该酒呈现深宝石红色,带有各种深色水果的风味,
具有长久的陈年潜质,是款品质上乘的佳酿 浓郁而饱满,结构平衡,饱含成熟的黑莓香气以 其有长久的陈年海质,是款品质上最的住体险长
酿造方法:
采摘完全成熟的葡萄,去梗破碎,22-26℃条件下发酵6-18天,压榨后,将颜色、单宁与葡萄中的果香完全释放出来
配餐搭配:红肉和披萨、地中海美食等。
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