本品为单、二、三硬脂酸和棕榈酸混合甘油酯。由硬脂酸与过量甘油通过酯化反应制得，或由氢化植物油与甘油在催化剂的
作用下，经过醇解反应制得。含单甘油酯应为40.0%～55.0%，二甘油酯应为30.0%～45.0%，三甘油酯应为5.0%～15.0%。
【性状】本品为白色或类白色的蜡状颗粒或薄片。 本品在60℃乙醇中极易溶，在水中几乎不溶。 熔点 本品的熔点（通则0612第二法）为54～66℃。 酸值 取本品4.0g，精密称定缓慢加热回流使溶解，依法测定（通则0713），
酸值应不大于3.0。 碘值 取本品1.0g，精密称定，振摇使溶解，依法测定（通则0713），碘值应不大于3.0。 皂化值 取本品2.0g，精密称定，依法测定（通则0713），皂化值应为158～177。
【鉴别】（1）取本品和单双硬脂酸甘油酯对照品，作为供试品溶液和对照品溶液。
照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，为展开剂，展开，晾干，
喷以罗丹明B的乙醇溶液（1→10 000），置紫外光灯（365nm）下检视。对照品溶液应显四个完全分离的清晰斑点，
供试品溶液所显的斑点的位置与颜色应与对照品溶液的四个斑点一致。【类别】药用辅料，乳化剂和增稠剂等。 【贮藏】遮光，密封保存。
磷酸二氢钠，磷酸氢二钠 20kg/桶 样品装500g/袋起
混合脂肪酸甘油酯 20kg/桶 34型36型38型
富马酸 25kg/桶 500g/袋样品装
糖耐量试验葡萄糖 75g/袋 75g，83g
碘仿 100g/瓶
乌芬奈索 1kg 抗检测品种
玉米朊 5kg/袋 样品1kg/袋起订
蜂蜡（黄白） 25kg/袋 样品装500g/袋起
阿拉伯胶（粉块） 25kg/袋 样品装500g/袋起
