NBB-C 培养基 DOHLER德国德乐原装进口
德国德乐NBB培养基系列培养基:NBB-A是琼脂、NBB-B是肉汤、NBB-C是浓汤、NBB-P是粉未。NBB-P可以配置NBB-A和NBB-B。
包装规格:
1、 德国德乐培养基NBB-A培养基,250ml/瓶
2、 德国德乐培养基NBB-B培养基,250ml/瓶
3、 德国德乐培养基NBB-C培养基,250ml/瓶
4、 德国德乐培养基NBB-P培养基(粉状),300克/包
德乐NBB培养基系列培养基含有丰富的营养物质和促进啤酒有害菌生长的物质,以及模拟啤酒有害菌生长繁殖环境的有效成分。这些特点使NBB产品二种形式中的任何一种都可以快速可靠的检测出任何啤酒有害菌。培养时间的快慢取决于微生物起始细胞数、微生物种属、啤酒污染程度、微生物的生理条件等几点因素。对于较为严重的污染,1天的培养就足够了,对于轻微的污染或生长非常缓慢的微生物(如林特奈乳酸杆菌),多数情况需要几天的时间。经验得出,为了达到切实可靠的检测结果,培养温度应在25-28℃,NBB-A应在培养5天以后做结果鉴定,NBB-B则需要7-12天,NBB-C需要培养4-8天。与其他检测方法相比较(在几天时间内)和一般的保质期样品(在几周时间内),NBB产品更快速有效,特别是针对于轻微的污染(样品中只有1个微生物)和难以检测出的啤酒有害菌。在正确的培养条件下,所有啤酒有害菌都可以在NBB上清楚的生长,而那些无害的伴生细菌将被抑制。NBB产品对有害菌的选择性使其能够适用于不同种类的样品。
NBB®营养媒体用于啤酒杂种细菌
啤酒杂种细菌的检测系统
啤酒宠物微生物主要是兼性或耐厌食的乳酸菌细菌,它们是酒精和耐耐受性的,例如Brevis,L。Lindneri或Pediococci等。宠物可能已经存在于原材料或随后的酵母菌中,以及的微生物从啤酒屋到装瓶的生产路径,过滤到瓶装啤酒。例如,可以通过不足的工业卫生,被污染的原材料,空的可重复使用的容器,返回啤酒,装瓶中的生物膜形成,甚至是人类引入它们。
NBB®投资组合包括固体和液体介质,以便为整个酿造过程中的所有样品提供理想的解决方案。在大约40年前的这种媒介的开发过程中,发明家Werner教授退缩了级的性,速度,选择性和成本效率。特定增长促进剂的发现可确保在短时间内可以检测到生长非常缓慢的细菌,而抑制剂的平衡系统也会抑制占主导地位的酵母菌培养物。
从那以后,NBB面临着能够检测新细菌(例如乙酰乳杆菌)的持续挑战。每个NBB生产批次都使用精选分离株的细菌面板测试了功能。这就是为什么活跃于酿造行业的客户将他们的信任放在这一高标准,广泛的知识和知识中的原因。包含立调查和比较的出版物加强了该产品作为市场者的地位。
NBB®-B(肉汤)是一种现成的肉汤,主要用于测试酿造酵母啤酒细菌。基于pH的颜色指示器通过将颜色从红色改为黄色时可能显示出可能的污染。
现成的NBB®-C(浓缩汤)用于测试大量未经过滤和过滤的啤酒的样品量,以地检测到小数量的细菌。
NBB® -A(琼脂)是用于定量检测的现成的琼脂介质,主要用于膜过滤啤酒。基于pH的颜色指示器通过将颜色从红色改为黄色时可能显示出可能的污染。