山竹提取物 果粉 山竹多酚 植物提取物代加工

中文名称：山竹提取物

外文名称：Mangosteen  Extract

植物拉丁：Garcinia mangostana L.

别       名：莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果

提取来源：山竹(Garcinia mangostana L.)，藤黄科，藤黄属，常绿乔木山竹的果实

化学成分：主要是多酚类化合物，包括花色苷、酚酸类、聚合鞣质酸类等

植物形态：山竹属于藤黄科藤黄属的常绿乔木，其果实呈扁圆形，大小如柿子，果壳厚硬，内部含有紫色的汁液。果肉洁白晶莹，紧密围成一团，味道甜美‌。山竹的叶片为椭圆形，春天开花，花瓣为红色，花蕊为黄色‌。

规       格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1  ;100:1

粒       度：80目

水      分：≤7%

菌落总数：<1000

应用范围：固体饮料，液体饮料，压片糖果等功能性食品

包      装：食品级自封袋，铝箔袋，纸板桶

保  质  期：2年

储      存：阴凉、通风、干燥处