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    上海乐聚生物科技有限公司

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    葡萄糖氧化酶 酶活力2000u/g生物酶制剂 量大优惠

    产品价格65.00元/kg

    产品品牌未填

    最小起订≥1 kg

    供货总量100 kg

    发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

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    更新日期2025-03-12 17:48

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    未填

    所在地:

    上海

    起订:

    ≥1 kg

    供货总量:

    100 kg

    有效期至:

    2026-03-11

    固体颜色:

    白色粉末
    详细说明

    葡萄糖氧化酶 酶活力2000u/g食品级 生物酶制剂 量大优惠

    概述

    葡萄糖氧化酶是由黑曲霉优良菌种(Aspergillusniger)经深层发酵精制提炼而成。广泛应用于葡萄糖酸、食品加工、饲料和医药等行业。

    原理

    葡萄糖氧化酶专一地将β-D-葡萄糖氧化成δ-葡萄糖酸内酯和过氧化氢,δ-葡萄糖酸内酯随即又以非酶促反应自发水解成葡萄糖酸。

    产品特性

    1.温度范围:有效温度范围20-65℃,最适温度范围在50-55℃。

    2.pH值范围:有效pH范围4.0-7.5,最适pH值范围5.0-5.5。

    3.金属离子对酶活性的影响:Zn²+、Mg²+、Ca²+、Na+对该酶有不同程度的激活作用,Cu²+、Fe²+、EDTA对该酶有活性影响不明显,Ag+、Hg²+对该酶有强烈抑制作用。

    产品性状

    1.产品规格:液态酶是棕色液体,酶活力2000u/mL;固体是白色粉末,酶活力2000u/g。

    液体酶pH(25℃):6.0-7.0,容重:≤1.25g/ml;固体酶细度(0.4mm标准筛通过率):≥80%。

    2.酶活力定义:在pH6.0磷酸缓冲液,37℃,每分钟产生1μmol双氧水所需要的酶量为一个酶活力单位,以u/g或u/mL表示。

    3.产品标准:执行我公司标准LDZJ03.06-2010。

    应用方法

    1.在啤酒储存及葡萄糖酸(盐)工业,该酶须与过氧化氢酶配合使用,用于除去啤酒中氧气和将葡萄糖转化为葡萄糖酸的目的。在啤酒工业中,该酶的加量为3-10mL/t啤酒(酶活力以2千单位计,下同),室温条件储存。在葡萄糖酸钠工业中,该酶的加量3.0-6.0L/t干物质,浓度30-35%,pH调节5.5左右,30-55℃转化30小时左右。

    2.面制品加工行业,常用葡萄糖氧化酶与维生素C连用,是一种高效的生物强筋剂。葡萄糖氧化酶用量10-30g/t面粉,Vc用量20-30g/t面粉。该酶常与真菌α-淀粉酶、木聚糖酶等配合使用,综合改善面制品品质。

    3.在饲料加工中,每吨饲料中添加10-30g该酶可以提高原料中粗蛋白、钙、磷的代谢率,促进肠道有益菌群的增值。

    4.此外该酶还可用于果汁保鲜、茶叶保险、美白牙膏等行业,一般用量为20-50g/t原料。

    包装与储存

    包装: 1kg/袋,25kg/桶或12kg/

    液体为桶包装,25kg/桶;

    固体为编织袋包装,20kg/袋。

    保质期:12个月

    本品为生物活性物质,恶劣环境会引起酶失活。因此在运输和储存过程中,液体酶应避免日光曝晒,固体酶需避免暴晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。

    葡萄糖氧化酶,经液体深层发酵精制而成。作为绿色安全的饲料添加剂,葡萄糖氧化酶具有显著的肠道保护作用。其催化生成的葡萄糖酸和过氧化氢对于降低胃肠PH值,促进肠道益生菌群增殖,清除部分霉菌毒素效果显著。在抗生素类生长促进剂使用收到严格限制的情况下,葡萄糖氧化酶可有效协助保持畜产动物肠道健康,改善饲料营养物质的消化吸收,提高畜禽生产性能。

     产品特点

    ① 功效广。促进肠道健康,防治肠道病原菌及球虫感染;抑制霉菌生长,解除毒素中毒;配合药物治疗细菌和病毒性疾病,促进疗效,缩短疗程;提高营养物质消化吸收,改善畜禽生产性能。

    ② 绿色安全。本品为生物发酵制剂,安全、无毒、无副作用、无停药期

    ③ 无配伍禁忌。本品可配合抗菌素、病毒药、疫苗使用,增加疗效,无配伍禁忌。

    ④ 易溶水,饮水使用方便,减少拌料带来的额外劳动力增加。

    注意事项:

    本品为生物活性物质,请勿与强酸等物质接触,避免高温和阳光直晒。每次开袋或开桶后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免有效活性成分失活。


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