可别小看我,也许你不知道明朝的时候我就已经被当着贡品进贡皇家!上世纪30年代就已经出口海外!随著科技的发展!仿野生种植技术的日益成熟,产量才逐渐扩大到可以正常走向市场!我的故乡德江也被授予天麻之乡!别看全世界都有我的影子,由于我生长在得天独厚的环境里,我的天麻素含量全国居首!中医圈子里面有句老话:离开天麻素!天麻还不如地瓜!
除了天麻素,我还包含了多种人体必须元素:天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,这也正是人们把我当珍贵中药材的原因!我作为典型的药食两用,除了具有镇静、安眠、平肝熄风、止痉之功效,我还有增智、健脑、延缓衰老的作用,对老年痴呆症也有疗效!当然除了药性,以我为食材还可以做成多种美食佳肴。鲜天麻可以做菜,可以凉拌、清炒、做汤。干天麻主要炖汤使用,有天麻猪脑汤、天麻鱼头汤、天麻乌骨鸡汤、天麻排骨汤、天麻人参乌骨鸡汤、天麻香菇乌鸡汤、天麻淮山排骨汤、天麻大补驴肉汤、天麻田鸡汤、天麻龙凤汤等。我还可以做饭,天麻卤肉饭、天麻鸡肉烩饭等等上百种美食。
俗话说世界天麻来自中国!中国天麻看贵州,贵州天麻看德江!
我在梵净山下等你!为了这次相遇,我沉淀了几百年!只为和你一起去看红云金顶!一起听鸟儿歌唱!一起沉醉在那被洗过的空气中!