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    红酒开瓶方法-----小西红酒告诉你红酒开瓶方法

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    更新日期2016-10-08 08:39

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    河南 新乡市

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               红酒开瓶方法-----小西红酒告诉你红酒开瓶方法

      

      好多朋友喜欢红酒,但是不知道红酒开瓶方法,大家用的最多的就是那种材质是塑料,方式是旋转的那种红酒开瓶方法,其实这是一种最不方便,经常出错的一款红酒开瓶方法,今天我们就给大家介绍几款常用的红酒开瓶方法。

      第一种给大家介绍的就是海马开瓶器,之所以叫做海马开瓶器,顾名思义是因为长相比较像海马,这也是专业侍酒师用的开瓶器,基本原理一样,只不过专业侍酒师用的可能在酒刀酒把等材质上更出色吧了!

       下面我们具体来介绍如何使用这款红酒开瓶方法

       

      第一步,先用海马开瓶器的酒刀把瓶封割掉,这个时候需要注意的是:每款葡萄酒瓶封你一摸就能感觉在距离瓶口的地方有一段凸起,我们一定沿着凸起部分的下沿来割,不能沿着上沿,因为上沿距离瓶口太近,瓶封一般都是金属做的,倒酒的时候会形成二次污染。另外在使用海马开瓶器的时候,正规的步骤是三刀,两个180度把瓶封割透,然后斜着拉一刀把瓶封顶部去掉,具体步骤可以在百度或者优酷搜狐小西讲红酒第四集。

      第二步:把食指和螺旋平行,对着橡木塞中间的地方转进去,一般转到最后一个螺纹,这一步骤重要的是不要转偏,另外就是不要把整个螺旋都转进去,以免橡木塞转透木屑掉进酒中。

       第三步:把海马开瓶器上面的卡槽卡住瓶口,另一支手网上提,把瓶塞提出一段距离之后再换下面的卡槽卡住瓶口,然后继续往上提,在感觉瓶塞快出来的时候,停止提升,用手轻轻旋转瓶塞即可,这样主要是避免有些好酒瓶塞过长,在提升的过程中断裂。

     

      下面我们来介绍第二个红酒开瓶方法,就是兔子开瓶器,又叫法国旋,这款红酒开瓶方法主要适合女士用,因为真的很简单很胜利,但是问题是不方便携带。下面我们来给大家介绍这款红酒开瓶方法。

    首先如图,我们用开瓶器的下端卡住瓶口,这时候兔耳朵是在下部。

      

    第二步就是把兔耳朵慢慢往上拉到如图位置,即瓶子正上方。

    第三步:再把兔耳朵从瓶子上端拉到图一位置,即往下拉到开瓶器下方。

     

     

    第四步,把兔子开瓶器从葡萄酒瓶上拿走即可。

     

     

     

    最后我们来介绍一下另外一种红酒开酒方法--老酒开瓶器,它的学名叫AH-SO开瓶器,照字面意思来理解,这款开瓶器主要就是为了开老酒用的,因为酒时间长了,木塞很容易糟掉,在用其他开瓶器的时候很容易把木塞开碎掉,木屑散到酒液当中,所以就有了老酒开瓶器。

    老酒开瓶器使用起来很简单,如图1,先把金属签较长的一段插进去,然后慢慢的把2个金属签整个都插进去,插进去之后,如图2,再缓慢同时旋转的把瓶塞往上提就可以了。(具体操作步骤可以在百度或者优酷搜索小西讲红酒即可)

     

     

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