高良姜固体饮料代加工颗粒剂粉剂食品委托加工
多年生草本,具根状茎,[2] 株高40-110厘米,根茎延长,圆柱形。
叶片线形,长20-30厘米,宽1.2-2.5厘米,顶端尾尖,基部渐狭,两面均无毛,无柄;叶舌薄膜质,披针形,长2-3厘米,有时可达5厘米,不2裂。
总状花序顶生,直立,长6-10厘米,花序轴被绒毛;小苞片极小,长不逾1毫米,小花梗长1-2毫米;花萼管长8-10毫米,顶端3齿裂,被小柔毛;花冠管较萼管稍短,裂片长圆形,长约1.5厘米,后方的一枚兜状;唇瓣卵形,长约2厘米,白色而有红色条纹,花丝长约1厘米,花药长6毫米;子房密被绒毛。
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果球形,直径约1厘米,熟时红色。花期:4-9月;果期:5-11月。
多采用根茎繁殖:高良姜有“鸡姜”和“牛姜”两种栽培品。两者形态特征并无多大差异,惟“牛姜”较“鸡姜”体形大,产量高,故多采用“牛姜”作种。在收获高良姜时,选取1~2年生的有5~6个壮芽(芽要较为集中)的“牛姜”根茎作种,随选随种。
移栽:以4~5月份栽植为好,在已耙碎整平的地块上,每667㎡施入腐熟的土杂肥2500~3000kg作基肥。然后按株行距50cm×;75cm,开沟或挖穴,穴沟深15~20cm,宽25~30cm,每穴放入根茎一段(芽头向上)、边放种边填土,并盖细表土5~7cm,一般每667㎡用种量15~20kg。
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