沈阳四平哈尔滨羊肉泡馍加盟培训东北招商总部

产品价格面议

产品品牌未填

最小起订未填

供货总量未填

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

浏览次数40

更新日期2016-11-14 10:48

诚信档案

松原好香香餐饮管理有限公司

+ 加为商友发送信件当前离线

会员级别：企业会员

身份认证：

已缴纳：0.00 元保证金

我的勋章： [诚信档案]

在线客服：

企业二维码： 企业名称加二维码松原好香香餐饮管理有限公司

进入店铺公司介绍公司地址产品信息

企业名片在线询价

企业名片

松原好香香餐饮管理有限公司

联系人：陈先生(先生)

电子邮箱：2845043655@qq.com

联系手机：13596961328

联系固话：0438-2661133

联系地址：吉林省松原市

【友情提示】：来电请说明在商易网看到我们的，谢谢！

商品信息

基本参数

品牌：	未填
所在地：	吉林松原市
起订：	未填
供货总量：	未填
有效期至：	长期有效

详细说明

餐饮培训技术中心，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺，环环必须技术精湛，一丝不苟。与肉合烹的“饦饦馍”酥脆干香，入汤不散。用餐之前，顾客须把“饦饦馍”掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于五味入馍。一些牛羊肉泡馍馆有的已使用碎馍机。把馍掰碎后，再由烹饪师烹制。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。

好香香餐饮管理有限公司