韩城大刀面是哪里的?怎么加盟韩城大刀面?大刀面,是中国传统面食,中国名小吃,流传于以面食为主食的河南、陕西一带,因切面所使用的大刀得名。大刀面的类型有细面、宽面等,香软爽口,因古代曾作为寿面进贡朝廷,又称长寿面。
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