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成都藏岭苁珍生态农业有限公司

预包装食品兼散装食品、农副产品、禽类、肉类、水产品、蔬菜、水果。

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重庆|德阳|乐山|成都批发零售牦牛腩

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产品品牌藏岭苁珍

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更新日期2016-12-23 15:35

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成都藏岭苁珍生态农业有限公司

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成都藏岭苁珍生态农业有限公司

联系人：刘洋(先生)

电子邮箱：530421587@qq.com

联系手机：18780111298

联系固话：028-87370279

联系地址：四川省成都市双流县文星镇长城路二段润园北街98号

【友情提示】：来电请说明在商易网看到我们的，谢谢！

商品信息

基本参数

品牌：	藏岭苁珍
所在地：	四川成都市
起订：	未填
供货总量：	未填
有效期至：	长期有效

详细说明

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。
1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

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