肉制品拌馅机,饺子馅拌馅机性能特点:
通过真空装置使物料处于负压状态,使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。饺子馅拌馅机并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点是改善产品品质的必备理想备。
肉制品拌馅机,饺子馅拌馅机优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进搅拌
3.每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油入。
4.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
肉制品拌馅机,饺子馅拌馅机采用独特桨叶式搅拌,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、嫩、口感味道优异的特点。饺子馅拌馅机采用SUS304优质不锈钢制造,适用于加工水饺、包子、馄饨等馅料产品的大中型企业使用。
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