三源浆系列
三源浆——最神奇的白酒
亿洐樽三源浆系列誉为“世界上最神奇的白酒”,辽宁亿洐樽酒业有限公司旗下亿洐樽品牌独一无二的品相,米香型,传统酿造技术和新型酿造技术相结合,改变白酒无营养的状态。适合男女老少,商务人士,白领女士,注重健康养生的爱酒人士。(43°全甜,43°半甜,52°全甜,52°半甜)
工艺:选用绿色大米和100%天然山泉活水为原料,融千年古法和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出独特的配方和首创工艺的基础上,经发酵,蒸馏,储存,老熟精酿而成,原汁、原味、原色。其特点是酒色微黄透明,蜜香轻柔,优雅纯净,绵甜醇厚,回味怡畅,不辛,不辣,不冲,给人以朴实纯正,爽冽纯醇之美感,具有独特的米香风格。该酒健康、营养、美味、高质、高雅、时尚、具有食疗功效。特别是饮后无酒气,不上头,夏季可以冷藏,加冰块,可调制,突破了传统米香型白酒的局限,刷新了中国传统白酒的理念。亿洐樽三源浆酒纯自然发酵度数最高可达到52度,酒质冰清玉洁,而且酿造周期短、出酒快,口感犹如琼浆玉液,被誉为“中国最好喝的白酒,世界上最神奇的酒。”
三源浆酒从配方到工艺均由我们公司与辽宁沈阳生物技术研究院合作,采用刘延吉教授的发明专利“次代谢微分子”技术,融合到酿酒工艺中,本专利技术能最大化保留酿酒原料中的营养成分,改变了白酒基本无营养的现状,是一项新技术成果的应用及推广,全国首创,不能仿造。
所以说,三源浆酒的酿造属于独创的酿造工艺和配方,还要有庄河山区独有的绿色大米和山泉活水,同时加之庄河山区特有的环境、气候、微生物群落等自然条件,缺一不可成此酒。能够同时具备上述生产条件的企业仅此一家,因此,三源浆酒全世界独一无二,不可复制。
原料:含有18种元素,可以增强基础生命力,而粮食中的无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后,可转化为健康的有机矿物质,有利于人体的吸收。尤其大米中的蛋白质经微生物发酵后可分解成丰富的元素和短肽,它既不伤害人体组织细胞还可恢复人体机能,促进人体血液循环这个原理相当于中医所说的“活血”。酒业专家认为这是中国现代酿酒工艺的一次革命。中国传统白酒一向不诉求“营养”只是一种助兴的饮品,亿洐樽纯粮酒作为一款纯正的白酒,其营养价值异常丰富,非常符合现代人对生活品质的追求。
美味:亿洐樽纯粮酒蜜香轻柔,幽雅纯净,饮时绵甜醇厚,仿佛一注清泉直注胃腹,饮后不辛,不辣,不冲,不干喉,不上头,回味怡畅,让人飘飘欲仙。三源浆酒的甜味:大米经过生物发酵,在霉素的作用下,米芯中的糖分一部分转化成低聚糖,一部分转化成酒精度。低聚糖是很好的双歧因子,能强化肠道中的双歧杆菌等益生菌的繁殖,抑制腐败菌的生长,从而改善肠道微循环,恢复肠道年轻态机能,这是其他同类产品所不具备的,对人体及糖尿病者有益无害。
高质:经过超滤膜等高新技术处理(超滤膜的孔道只有细菌的十分之一),不但确保了高标准卫生指标,而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,尤其能过滤掉酒体中含有的甲醇杂醇油,铅,锰等有害物质,所以特别容易吸收,他有加快毛细血管血液流动的特点,有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。