包子，作为中华传统面点“国粹”，是国人最喜欢的一种传统方便食品，也是最具中国符号的食品之一，因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味，成为中国美食经典代表，被誉为“东方汉堡”。
在与其他诸多食品的社会文化选择竞争中，包子显示了强大的生命力，深深融入中国人的日常生活。包子朴实无华，却蕴含着哲学大观。中国的包子就是包容性文化的一个典型产物。一个包子，体现的就是两个字——包容。有“包”、有“容”才是完整的中国包子文化。包子纳百馅，有容乃大，有“面子”有“里子”，表里如一，大方端正，内藏乾坤，正是中国人所追求的日常生活境界。包子是饭菜合一，繁简合一，尊卑合一，古今合一，天人合一！
XZ-87型全自动包子机
型号：XZ-87（12个花）
电压： 220V/380V(见机器铭牌)
功率：2.4kw
规格：20-150克/个
产量：0-3600个/小时
机重：390kg
外形尺寸：1600x720X1600mm(包括输送带)
旭众全自动包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：
◆出面系统：采用单搅龙，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面筋，口感一流！并配正副搅龙以保证出面均匀。
◆出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅，适用于绝大多数菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
◆包子成型系统：引进日本先进技术。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
◆制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，最理想、高效的设备。
◆本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂。
◆提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。
产品简介：
我们此款机型成品大小经测试可在15-150克之间任意调节，在130克以下成品皮馅比例更可达1：1，对于灌汤包等可达1：2.5以上。适合所有水晶包，小笼汤包（灌汤包,煎包），糯米包（青团，米果，红果），菜包，肉包，豆沙包，流沙包，叉烧包，玉兔包，圆馒头，玉米饼等。另配组合机还可以做刀切（方）馒头。酵母面，醒发面，二次发面均可做.一款机型解决全部产品，当之无愧的万能包子机王！此机型适合所有个体连锁包子铺，学校单位食堂，配送中心（早餐工程），食品厂等使用，价格适中，性价比全球最高。也适合创业人士的优先选择！
提供现场试机，可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱，蒸饭柜等
