通化干豆腐机设备多少钱一套,干豆腐机器价格,科华干豆腐机厂家直销 绥化干豆机设备机身仅2.7m节约占地面积,机器自动化程度高,1-2人就可操作,时产100-300斤均有型号,厚薄可调。济南科华干豆腐机厂家主营干豆腐机、全自动豆腐皮机、豆腐机、腐竹机、豆芽机等豆制品机械,厂家直销,一年包换十年保修,包教技术,学会为止
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干豆腐皮机根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性。利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序,保证大豆的有效分解,同时也保证大豆中原有的浓浓豆香,而不是豆腥味。生产的豆腐皮干净卫生为人们所喜爱,清香细腻味美营养充分.
干豆腐机的生产流程:
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4—6小时,冬季为10小时左右,
3、磨浆;先将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,最常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。
科华干豆腐机械性能简介:
1、最简易,最实用,
2、泼皮、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,
3、独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。
4、关键部件使用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准。
5、科华干豆腐机械所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调,韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
科华干豆腐机特点:
1.专为小规模加工作坊量身打造;
2.工厂生产价销售;
3.采用220V电压,每小时耗电仅1.5度;
4.机身长度仅2.7米,节约占地面积;
5.仿手工生产,保持传统优质豆腐皮的口感和风味。
济南科华干豆腐机厂家售后服务:
1、公司售出设备的运行状况,用户的需求及意见跟踪服务,发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决。
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