鸡翅包饭起源于中国台湾，什么是鸡翅包饭呢？它是将鸡全翅去掉里面的骨头，在装进去台湾特色的炒油饭，曾在2013年，由台湾资深美食家林先生将此款小吃带入我们大陆，我们正宗的台湾鸡翅包饭有原味、咖喱、三杯、黑胡椒四种口味，烤出来金灿灿的，让食客们不仅流出口水来，鸡翅包饭最重要的就是去骨鸡翅的腌制和台湾油饭加工，在烧烤的过程中一定要烤熟、烤透，做为一个专业的吃货，等当然不是问题了。什么是台湾油饭呢？台湾油饭是我们师傅用糯米、花生、香菇、虾仁、花生、及台湾秘制酱料蒸炒出来的美味油饭。因为烤一只可口的秋鸡翅包饭要十来分钟噢，为什么会要这么久时间呢？因为，鸡翅包饭在烧烤的过程中，要反复上料烘干，直至鸡翅和台湾油饭的香味完全融合，到最后出炉的鸡翅包饭他将特别有嚼劲，外酥里嫩，吃起来别提多美味喽！
介绍了这么多，该给大家介绍下鸡翅包饭的经济利润的吧！因为鸡翅包饭的加工技术比较难，在加之在目前市场上又比较少见，虽然成本价钱并不高，但是，加工起来是比较费时间的，在加之一个精美的打包袋，不管是吃起来还是看起来都是很没有问题的·
本人92年的家里条件一般，就在今年的7月份因为工厂生意不好，工资从原来的6000左右一个月降到了4000不到（记件）加上自厌倦了上班的生活想自己做点事，几次和家人商量未果，自己就拿着上班存的1万不到去外省学了手工烤面筋还去旅游了几天，等回来后就瞒着家人偷偷辞职了，当时手上钱不够了，又不能和家人要钱，只好瞒着家人和朋友借我4000开始买设备材料开始了我的摆摊生活（只为记录和分享我的经历不喜勿喷）
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